Kom je energie en vitaliteit tekort? Ben je het jojo-effect zat? Kom je energie en vitaliteit tekort? Stap voor stap je doel bereiken! Bewust leven, echt eten en genieten! Een nieuw begin van een vitale levensstijl! Intensieve persoonlijke begeleiding! Je leven weer in balans! Terug naar puur gezond eten! Kom je energie en vitaliteit tekort?

Hoe maak je granola?

 

Het probleem bij krokante muesli vind ik niet alleen dat het vaak zo zoet is, maar ook dat ik het mengsel meestal net niet goed vind. Te weinig fruit, te weinig noten, te weinig zaden. Maak het zelf! Dan wordt jouw PuurGezonde granola precies volgens je eigen smaak en kun je ook volop variëren. En het is ook nog eens ontzettend leuk om te doen.

Neem als basis 150 g havermoutvlokken. Meng dit met 150 g gehakte noten (hazelnoten, amandelen, walnoten), 25 g sesamzaad, 25 g lijnzaad en 50 g zonnebloempitten. Verwarm 2 el kokosolie en los hier 4 el honing in op. Schep dit mengsel samen met 1 el kaneel door het noten-zaden-havermout mengsel. Verwarm de oven voor op 170 °C. Spreid het mengsel uit op een bakplaat die je met bakpapier hebt bekleed. Rooster het mengsel ongeveer 15 minuten in de oven. Wel goed in de gaten houden dat het niet te bruin kleurt. Haal het mengsel uit de oven en laat het afkoelen. Meng er dan 200 g gedroogd fruit (cranberries, rozijnen, stukjes abrikozen, dadels, stukjes vijg) door en eventueel een handje kokosvlokken. Doe alles in een grote goed afsluitbare pot en klaar is jouw eigen persoonlijke granola.

Tips

Deze zelfgemaakte granola is 1 maand houdbaar.

Hou je van chocolade bij je ontbijt, meng er dan eens 2 eetlepels gehakte rauwe cacao door.

Ook lekker met vers fruit in plaats van gedroogd fruit. Meng het dan pas vlak voor je het gaat eten.

Bron: Puur Gezond


Havermout kokos pannenkoeken

Van ontbijten word je slanker!

Een gezond ontbijt levert je de natuurlijke energie om de dag te beginnen. Maar het doet nog meer: het levert je ook eiwitten, vezels, vitamines en mineralen. Het schudt je darmen als het ware wakker. Soms slaan mensen het ontbijt over om calorieën te besparen. Leuk bedacht maar dit werkt meestal snaaien later op de dag in de hand. Het meest gehoorde excuus is: “ik heb geen tijd”. Dat is natuurlijk onzin. Je kunt in een paar minuten tijd een heerlijk ontbijt maken. Varieer eens wat vaker met het ontbijt, zodat je meer vitaminen en mineralen binnenkrijgt. Probeer deze havermout kokos pannenkoeken eens.

Benodigdheden voor 2 personen

100 g havermout

150 ml kokosmelk

1 ei

1 banaan

Kokosrasp

Kaneel

Vers fruit

En zo doe je het?

  • mix het meel, het ei en de kokosmelk tot een dik beslag
  • roer de banaan erdoor
  • verwarm wat kokosolie in een pan en maak twee pannenkoekjes in de pan
  • je bakt zo’n vier of vijf kleine pannenkoekjes
  • bestrooi met kokos en kaneel en vers fruit

 

 


WhatsApp Stuur een WhatsApp bericht